Existem muitos alimentos que adoramos, mas não temos nem ideia de como são fabricados. Hoje, trazemos 7 desses produtos que podem surpreender você ao saber quais ingredientes são utilizados em suas fabricações.
Refrigerantes
Além do açúcar e dos corantes artificiais, alguns refrigerantes contêm um ingrediente derivado de petróleo chamado bromato de potássio, usado como agente de bromuração.
Gomas de Mascar
As gomas de mascar são feitas com uma borracha sintética derivada do petróleo, conhecida como poliisobutileno. Esse composto é o mesmo usado na fabricação de pneus.
Chocolate
Sim, mesmo o chocolate que você tanto ama pode conter gordura vegetal hidrogenada, uma gordura trans que é prejudicial à saúde. Além disso, alguns chocolates contêm cera de carnaúba, normalmente usada em automóveis.
Queijos Processados
Para dar aquele aspecto cremoso e derretido, os queijos processados contêm fosfato, um aditivo químico que impede a separação dos ingredientes.
Linguiça
A linguiça, além de conter gordura e sal em excesso, pode conter carne mecanicamente separada, que é um resíduo da carne que fica grudado nos ossos após o processamento.
Pães
Alguns pães contêm azodicarbonamida, um agente de melhoramento da farinha que é usado também para produzir espuma de borracha.
Leite em Pó
O leite em pó é submetido a um processo de secagem que remove a maior parte da água, concentrando as proteínas, gorduras e carboidratos. Esse processo pode adicionar sabores e odores indesejados, que são mascarados com aromatizantes.
Agora que você conhece alguns desses segredos da indústria de alimentos, talvez repense algumas de suas escolhas alimentares.