Se você ama rabanada, mas quer uma versão mais prática e sem fritura, a airfryer é a solução perfeita! Confira como fazer essa delícia de forma rápida, leve e com todo o sabor clássico que todo mundo adora, ideal para ocasiões especiais como o Natal.
Ingredientes:
- 1 pão para rabanada (ou pão amanhecido)
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
- Preparação do Pão:
Corte o pão em fatias de aproximadamente 3 cm de espessura e reserve. - Mistura de Leite:
Em um recipiente, misture o leite com o leite condensado e a essência de baunilha, mexendo bem até que tudo esteja bem incorporado. - Preparação dos Ovos:
Em outro recipiente, bata os ovos até ficarem homogêneos. - Montagem:
Passe cada fatia de pão primeiro na mistura de leite e depois nos ovos batidos. Deixe escorrer o excesso e reserve. - Preparo na Airfryer:
Preaqueça a airfryer a 200°C por cerca de 3 minutos. Disponha as fatias de pão no cesto, deixando espaço entre elas para garantir um cozimento uniforme. Programe a airfryer para 8 minutos a 200°C. - Finalização:
Misture o açúcar com a canela em um recipiente separado. Assim que as rabanadas estiverem prontas, passe-as na mistura de açúcar e canela ainda quentes.
Sirva as rabanadas crocantes e deliciosas, e surpreenda todos com esse saboroso e prático toque de Natal!