A pizza de liquidificador é uma solução prática e deliciosa para quem quer fazer uma pizza caseira de maneira rápida e sem complicação. Com uma massa leve e versátil, você pode criar diferentes sabores de acordo com o seu gosto. Ideal para um lanche, jantar descontraído ou momento em família. Confira como fazer!
Ingredientes:
- 1½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de sal
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparando a Massa:
No liquidificador, adicione todos os ingredientes: farinha de trigo, leite, azeite, sal, ovo e fermento em pó. Bata bem até obter uma massa líquida e homogênea. - Assando a Base:
Unte uma forma com azeite e polvilhe com farinha de trigo para evitar que a massa grude. Despeje a massa na forma, alisando a superfície para nivelá-la. - Pré-Assando:
Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a forma ao forno por 20 a 25 minutos, até que as bordas fiquem levemente coradas e soltem das laterais da forma. - Adicionando o Recheio:
Retire a base do forno e espalhe molho de tomate e o recheio de sua preferência, como presunto, queijo mussarela, tomate, cebola e azeitonas. Polvilhe orégano por cima e regue com um fio de azeite. - Finalizando a Pizza:
Leve a pizza de volta ao forno por mais 15 minutos, até que o queijo esteja derretido e o recheio bem aquecido. - Servir:
Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente. Aproveite a sua pizza caseira e saborosa!
Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor.