A Maria-Grega Gelada é uma sobremesa deliciosa, ideal para os dias quentes, que combina a cremosidade do iogurte grego com a crocância dos biscoitos. Com uma preparação simples e rápida, ela é perfeita para quem deseja um doce leve e saboroso. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes Necessários
Para a Base de Biscoito:
- 150g de biscoitos
- 80g de manteiga
Para o Recheio Cremoso:
- 100 ml de leite
- 100g de açúcar
- 250g de creme de leite
- 500g de iogurte grego
- 1 sachê de coalhada para sobremesa
Passo a Passo do Preparo
- Preparando a Base:
- Comece esmagando os biscoitos até que fiquem com uma textura fina, parecida com grãos de areia.
- Derreta a manteiga e misture-a aos biscoitos triturados.
- Pressione bem essa mistura na forma e leve à geladeira para firmar enquanto prepara o recheio.
- O Leite Adoçado:
- Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar e mexa até o açúcar se dissolver completamente. Isso cria um leite adoçado que vai dar um toque especial à sobremesa.
- Misturando os Ingredientes Cremosos:
- Em uma tigela grande, combine o iogurte grego, o creme de leite e a coalhada. Misture delicadamente até obter uma base cremosa e homogênea.
- Combinando os Sabores:
- Adicione o leite adoçado à mistura cremosa e mexa suavemente. Isso cria o recheio delicioso da Maria-Grega Gelada.
- Montagem da Sobremesa:
- Despeje a mistura cremosa sobre a base de biscoito já resfriada e use uma espátula para alisar a superfície, distribuindo bem o recheio.
- Refrigeração:
- Deixe a sobremesa na geladeira por algumas horas até que esteja firme. Isso é crucial para garantir a consistência perfeita.
- Finalização:
- Após o tempo de refrigeração, desenforme a sobremesa com cuidado.
- Sirva e aproveite essa delícia gelada!
Dica: Se quiser dar um toque extra, pode decorar a sobremesa com frutas frescas ou biscoitos triturados antes de servir.
Experimente essa Maria-Grega Gelada e surpreenda a todos com seu sabor e frescor!