A Torta Napolitana de Liquidificador é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. Com uma combinação perfeita de massa fofinha e recheio saboroso, ela é ideal para um almoço, jantar ou lanche especial. Aqui está o modo de preparo detalhado para garantir que sua torta fique impecável!
Ingredientes
Para a Massa:
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
Para o Recheio:
- Queijo prato fatiado e picado a gosto
- Azeitonas verdes fatiadas a gosto
- Presunto fatiado e picado a gosto
- Orégano a gosto
- Tomates sem sementes cortados em cubos a gosto
Modo de Preparo
Preparando o Recheio:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio: queijo prato, azeitonas, presunto, orégano e tomates. Reserve.
Preparando a Massa:
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
Montagem da Torta:
- Unte e enfarinhe uma forma retangular de aproximadamente 30cm x 20cm.
- Despeje metade da massa na forma, espalhando bem.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio fique completamente coberto.
Assando:
- Leve a torta ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a torta esteja assada por completo.
- Retire do forno, aguarde amornar, corte em pedaços e sirva.
Essa receita é uma verdadeira delícia, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Aproveite sua torta napolitana e compartilhe com a gente como ficou!