O pavê é uma sobremesa tradicional que traz à tona memórias de momentos especiais em família. Essa receita de pavê de biscoito Maizena, com camadas cremosas e o sabor delicioso do coco, vai te conquistar. Fácil de fazer e irresistível, ela é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 4 pacotes de biscoito Maizena tradicional ou sabor chocolate
- 2 latas de leite condensado
- 1 1/2 colher de sopa de Maizena
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de coco ralado
- Leite (o suficiente para molhar os biscoitos)
- 1 gema
Modo de Preparo:
Preparando o Creme:
- Em uma panela, coloque as 2 latas de leite condensado, 1 1/2 colher de sopa de Maizena e a gema.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até o creme engrossar. Continue mexendo bem para evitar que grude no fundo da panela.
- Quando o creme estiver espesso, retire do fogo e reserve, deixando esfriar um pouco.
Montagem do Pavê:
- Em uma vasilha, coloque leite e mergulhe rapidamente os biscoitos Maizena, umedecendo-os. Não deixe os biscoitos no leite por muito tempo para que não fiquem encharcados.
- Forre o fundo de um recipiente com os biscoitos umedecidos, colocando-os bem juntinhos.
- Espalhe uma camada do creme preparado sobre os biscoitos.
- Repita o processo, alternando camadas de biscoitos e creme, até preencher todo o recipiente. Finalize com uma camada de creme.
Cobertura:
- Em uma outra vasilha, misture a lata de creme de leite com o pacote de coco ralado.
- Espalhe essa mistura sobre a última camada de creme no pavê.
Deixe o pavê descansar na geladeira por algumas horas para que fique bem gelado e firme. Sirva essa delícia e aproveite as memórias e sabores que só o pavê da vovó pode proporcionar!