A Banana à Milanesa é uma maneira deliciosa e criativa de preparar as bananas, ideal para quem busca uma opção rápida e saborosa para lanche ou sobremesa. Confira a receita:
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Preparando as Bananas: Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, levemente amasse para que fiquem achatadas.
- Preparando a Panagem: Em uma tigela, bata os ovos. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
- Empanando as Bananas: Mergulhe as bananas primeiro nos ovos batidos e depois passe na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adira bem às bananas.
- Fritando: Aqueça o óleo em uma panela e frite as bananas até que fiquem douradas e crocantes.
- Escorrendo o Óleo: Retire as bananas do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Servindo: Sirva quente e, se preferir, adicione mel, calda de chocolate, chantilly ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Dicas Extras:
- Varie os Ingredientes: Você pode substituir a farinha de rosca por panko ou farinha de trigo, criando diferentes texturas.
- Opções de Recheio: Se desejar, pode adicionar recheios como chocolate, doce de leite ou até um toque de canela para um sabor mais especial.
Essa receita é prática e permite várias adaptações, oferecendo uma opção deliciosa para momentos de descontração ou para surpreender os convidados com um sabor simples e únic