Essa sobremesa é a opção perfeita para quem deseja impressionar sem complicação. Com camadas cremosas e o frescor dos pêssegos, ela é fácil de fazer e vai conquistar todo mundo! Aqui está a receita:
📝 Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 lata de pêssegos em calda (escorridos)
- 1 pacote de biscoito tipo maisena (aproximadamente 200g)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
- Pêssegos fatiados (para decorar – opcional)
👩🍳 Modo de Preparo:
- Prepare a Gelatina:
Em um recipiente pequeno, misture a gelatina com as 5 colheres de água e deixe hidratar por alguns minutos.
Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Reserve. - Faça o Creme de Pêssego:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os pêssegos até formar um creme homogêneo.
Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar. - Monte a Sobremesa em Camadas:
Em uma travessa ou taça grande, faça uma camada com os biscoitos maisena.
Espalhe uma camada generosa do creme de pêssego sobre os biscoitos.
Continue alternando camadas de biscoito e creme até finalizar com uma camada de creme. - Decore e Refrigere:
Decore com fatias de pêssego por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a sobremesa esteja firme.
Dica:
Para uma textura ainda mais cremosa, você pode adicionar um pouco de chantilly por cima antes de servir.
Agora é só saborear essa sobremesa refrescante e deliciosa! 🍑🍰