
Esse bolo de flocão de milho é uma opção perfeita para quem busca algo prático, saboroso e ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes simples, como ovos, leite e o tradicional flocão de milho, o preparo é super fácil, e o resultado é um bolo macio, fofinho e com um toque irresistível de crocância na casquinha. Em poucos passos, você tem uma delícia dourada para acompanhar aquele cafezinho. Confira a receita!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ½ xícaras (chá) de flocão de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite integral, o açúcar, o sal e o flocão de milho. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata por mais 20 segundos para incorporar bem.
- Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe açúcar para formar uma casquinha crocante.
- Despeje a massa na fôrma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva essa delícia que é perfeita para qualquer momento do dia!
Esse bolo simples e delicioso é uma ótima pedida para quem ama sabores tradicionais com o toque especial do milho.