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Cuscuz de frigideira

O cuscuz de frigideira é uma opção prática e deliciosa para um café da manhã ou lanche rápido, perfeito para quem ama sabores irresistíveis. Com flocão de milho, ovos, presunto ralado e mussarela, essa receita vai conquistar seu coração e seu estômago. Confira como preparar esse prato que pode se tornar uma verdadeira tradição em sua casa!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • ½ copo de água
  • 1 xícara (chá) de flocão de milho
  • Sal a gosto
  • Presunto ralado a gosto
  • Mussarela fatiada a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparando o Flocão de Milho: Em uma tigela, adicione o flocão de milho e a água. Misture bem até o flocão ficar bem hidratado. Tempere com sal a gosto e deixe descansar um pouco. Reserve.

2. Batendo os Ovos: Em outra tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Em seguida, adicione os ovos à mistura de flocão hidratado e mexa até tudo estar bem incorporado.

3. Cozinhando o Cuscuz: Em uma frigideira untada com manteiga, coloque metade da mistura de flocão. Cozinhe em fogo médio por alguns minutos. Em seguida, adicione o presunto ralado e as fatias de mussarela por cima da mistura.

4. Finalizando: Cubra com o restante da mistura de flocão e tampe a frigideira. Deixe cozinhar de um lado e, quando estiver dourado, vire o cuscuz para dourar o outro lado.

5. Servindo: Retire da frigideira, coloque em uma travessa e sirva esse delicioso cuscuz de frigideira.

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