O cuscuz de frigideira é uma opção prática e deliciosa para um café da manhã ou lanche rápido, perfeito para quem ama sabores irresistíveis. Com flocão de milho, ovos, presunto ralado e mussarela, essa receita vai conquistar seu coração e seu estômago. Confira como preparar esse prato que pode se tornar uma verdadeira tradição em sua casa!
Ingredientes:
- 2 ovos
- ½ copo de água
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
- Sal a gosto
- Presunto ralado a gosto
- Mussarela fatiada a gosto
Modo de Preparo:
1. Preparando o Flocão de Milho: Em uma tigela, adicione o flocão de milho e a água. Misture bem até o flocão ficar bem hidratado. Tempere com sal a gosto e deixe descansar um pouco. Reserve.
2. Batendo os Ovos: Em outra tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Em seguida, adicione os ovos à mistura de flocão hidratado e mexa até tudo estar bem incorporado.
3. Cozinhando o Cuscuz: Em uma frigideira untada com manteiga, coloque metade da mistura de flocão. Cozinhe em fogo médio por alguns minutos. Em seguida, adicione o presunto ralado e as fatias de mussarela por cima da mistura.
4. Finalizando: Cubra com o restante da mistura de flocão e tampe a frigideira. Deixe cozinhar de um lado e, quando estiver dourado, vire o cuscuz para dourar o outro lado.
5. Servindo: Retire da frigideira, coloque em uma travessa e sirva esse delicioso cuscuz de frigideira.