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Desfrute da Delícia Caseira: Pãozinho de Liquidificador

O aroma tentador do pão fresquinho é irresistível, e esse alimento versátil não só complementa uma variedade de sanduíches, mas também agrada a todos com sua ampla gama de recheios.

E se eu te dissesse que você pode criar seus próprios pãezinhos sem sair de casa, economizando tempo e dinheiro?

Claro, comprar pão na padaria é prático, mas há algo especial em produzir seus próprios pãezinhos em casa – a satisfação é incomparável, sem mencionar os elogios que aquecem o coração. Brincadeirinha…

A culinária não é apenas sobre alimentar o corpo; também é uma oportunidade maravilhosa para reunir pessoas e fortalecer laços. Por isso, vale a pena aprender receitas básicas que são deliciosas e não requerem habilidades culinárias avançadas, como esta de pãozinho de liquidificador.

Confira a receita e veja como é fácil e econômica:

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • Farinha de trigo
  • 15g de fermento fresco (ou 1/3 do pacotinho)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 batatas inglesas cozidas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Meia xícara de leite (pode ser sem lactose)
  • Meia colher de sopa de sal comum

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, até obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma bacia e adicione a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique consistente, semelhante à massa de bolo, porém um pouco mais espessa. A quantidade exata de farinha pode variar, então adicione aos poucos.
  3. Deixe a massa descansar por meia hora.
  4. Em seguida, molde a massa em formato de pão e coloque em uma forma. Se preferir, modele os pãezinhos na mão.
  5. Pincele os pãezinhos com gema de ovo para dar um brilho dourado.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
  7. Sirva os pãezinhos recheados com seus ingredientes favoritos e aproveite!

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