Se você ama doces simples e deliciosos, essa receita de Doce de Leite Ninho de Corte vai se tornar uma das suas favoritas. Feito com poucos ingredientes e de fácil preparo, esse doce é perfeito para qualquer ocasião, seja para um encontro familiar, uma festa ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro. Com seu sabor suave de leite ninho e uma textura que derrete na boca, é impossível resistir!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite ninho
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 kg de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
1. Preparando a Mistura Inicial: Em uma panela, adicione o açúcar, a manteiga e o leite. Mexa bem até que tudo esteja incorporado.
2. Cozinhando o Doce: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente até começar a ferver. Quando ferver, continue cozinhando por cerca de 3 minutos ou até perceber que a mistura começa a desgrudar do fundo da panela.
3. Adicionando o Leite Ninho: Adicione o leite ninho à mistura e continue mexendo até a massa ficar bem homogênea e desgrudar completamente do fundo da panela.
4. Resfriando o Doce: Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga ou margarina. Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
5. Cortando e Servindo: Retire o doce da geladeira, corte em quadradinhos e organize em uma travessa. Agora é só saborear esse doce delicioso e cremoso!