Lasanha diferente e deliciosa para o jantar em família

Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai preparar uma lasanha deliciosa e diferente. Veja o passo a passo!

Ingredientes:

Para a massa:

• 250g de massa para lasanha
• Sal a gosto

Para o recheio:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• ½ pimentão verde picado
• 500g de carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• 1 sachê de tempero para carne
• Salsinha a gosto
• Coentro a gosto
• 340g de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Água quanto baste
• 3 colheres (sopa) de catchup

Para a cobertura:

• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 100g de creme de leite
• 100g de muçarela ralada

Modo de Preparo:

Do cozimento da massa:

1. Cozinhe a massa de lasanha em água fervente com sal, conforme o tempo indicado na embalagem.
2. Escorra a água do cozimento e reserve.

Do recheio:

1. Refogue a cebola, o pimentão e o alho no óleo até ficarem macios.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até começar a fritar.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, tempero para carne, salsinha e coentro. Misture bem.
4. Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, o catchup e um pouco de água. Cozinhe tampado por 3 minutos.

Da montagem:

1. Em um refratário de lasanha, coloque uma camada de molho para cobrir o fundo da travessa. Reserve um pouco de molho para a cobertura.
2. Com o restante do molho, recheie as massas de lasanha uma a uma, formando rolinhos.
3. Acomode os rolinhos na travessa, lado a lado, para que o recheio não vaze.
4. Misture o molho reservado com creme de leite e requeijão. Espalhe sobre a lasanha.
5. Finalize com queijo muçarela ralado por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até gratinar.

Retire do forno e aproveite essa lasanha diferente e deliciosa!