Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, a mousse de mamão é a escolha perfeita. Com um sabor doce e suave, essa mousse vai conquistar todos à sua mesa. Confira o passo a passo e se prepare para surpreender!
Ingredientes:
- 700g de mamão maduro
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 150ml de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo:
- Hidrate a Gelatina: Comece hidratando a gelatina conforme as instruções da embalagem. Normalmente, você deve misturar o pó da gelatina com a água e deixar repousar por alguns minutos.
- Dissolva a Gelatina: Após a gelatina hidratar, dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as orientações do pacote. Isso vai garantir que ela se misture bem à mousse.
- Bata os Ingredientes no Liquidificador: Coloque o mamão maduro, o creme de leite, o leite condensado e o leite no liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura bem homogênea e cremosa. O mamão deve estar bem maduro para garantir que a mousse fique doce e saborosa.
- Adicione a Gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura de mamão. Bata por mais alguns minutos para garantir que a gelatina fique bem incorporada.
- Leve para Gelar: Despeje a mousse em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Para um resultado ainda melhor, deixe gelar de um dia para o outro. Assim, a mousse ficará ainda mais firme e deliciosa.
Agora é só aproveitar essa mousse de mamão cremosa e refrescante! Seja para uma sobremesa no final de semana ou para uma ocasião especial, esta receita vai ser sucesso garantido.