Se você tem bananas maduras em casa e quer transformá-las em algo irresistível, essa receita de pão de banana é perfeita! É prática, rápida e com ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1/3 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo batido
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 175°C e unte uma forma para pão.
- Amasse as bananas em uma tigela e misture com a manteiga derretida.
- Adicione o açúcar, o ovo batido e a essência de baunilha, misturando bem.
- Acrescente o bicarbonato de sódio, o sal e a farinha de trigo. Misture levemente, sem bater muito.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno por 60-65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Pronto! Sirva seu pão de banana como lanche ou sobremesa, acompanhado de café ou chá. É perfeito para qualquer momento!