Se você está procurando uma receita rápida e deliciosa para surpreender seus amigos e familiares, o Pingo Crocante de 2 Minutos é a escolha perfeita. Fácil de fazer e com um sabor irresistível, este petisco vai conquistar a todos. Confira a receita e prepare-se para saborear um crocante delicioso!
Ingredientes do Pingo Crocante:
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ ovo
- 4 colheres de açúcar (a gosto)
- 2 ½ colheres de sopa de água
- ½ colher de chá de noz-moscada
- ¼ xícara de leite em pó
- 3 colheres de margarina
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, a noz-moscada e o leite em pó.
Adicione a margarina e misture até formar uma farofa.
Bata o ovo e acrescente à mistura, junto com a água. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 0,5 cm de espessura.
Corte a massa em tiras e depois em quadradinhos.
Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio-alto. Frite os quadradinhos até ficarem dourados e crocantes.
Retire da panela com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva quente e aproveite a crocância!