Este pudim gelado é a sobremesa perfeita para quem quer algo rápido, saboroso e sem a necessidade de forno. Ele é super simples de fazer e não leva ovos, mas garante uma textura deliciosa e cremosa. Confira o passo a passo para preparar esta sobremesa irresistível!
Ingredientes:
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 10 colheres de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo:
- Prepare a Calda de Caramelo:
Em uma panela, derreta as 10 colheres de açúcar até formar uma calda dourada. Coloque a calda no fundo de uma forma de pudim. - Misture os Ingredientes no Liquidificador:
No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea. - Dissolva a Gelatina:
Dissolva a gelatina sem sabor no leite morno e acrescente à mistura no liquidificador. Bata por mais 5 minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. - Despeje na Forma:
Despeje a mistura na forma sobre a calda de caramelo. - Leve à Geladeira ou Freezer:
Coloque a forma na geladeira ou freezer e deixe por pelo menos 2 horas para que o pudim firme e fique geladinho. - Desenforme:
Para desenformar, esquente rapidamente a forma na boca do fogão para soltar o pudim. Com cuidado, vire a forma sobre um prato e sirva!
Este pudim gelado sem ovo é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião! Não se esqueça de compartilhar o resultado e sua opinião nos comentários!