O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que agrada a todos, e agora você pode prepará-la de forma prática e rápida usando a Airfryer. Confira a receita abaixo para surpreender a família com essa delícia!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- Prepare a Calda:
- Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que o açúcar derreta e a mistura comece a borbulhar.
- Quando a calda estiver dourada (cuidado para não queimar), retire do fogo e despeje imediatamente em uma forma de pudim, espalhando a calda uniformemente.
- Prepare a Mistura de Pudim:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem com um fouet até que a mistura fique homogênea.
- Despeje essa mistura na forma já com a calda fria.
- Cozinhe na Airfryer:
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da Airfryer e cozinhe por cerca de 30 minutos.
- Finalização:
- Após os 30 minutos, retire o papel alumínio e cozinhe por mais 5 minutos para dourar a superfície do pudim.
- Retire a forma da Airfryer e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Agora é só servir e saborear essa sobremesa cremosa e deliciosa! 🍮✨