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Sobremesa fácil e barata

Aqui está a receita do Pavê de Chocolate, uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de fazer! Com camadas irresistíveis de creme, bolacha crocante e ganache de chocolate, essa sobremesa vai conquistar todo mundo. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa explosão de sabor!

Ingredientes:

Para o Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 potes de nata (300g cada) (Dica: Utilize nata da Frimesa ou Crioulo para um resultado ainda mais cremoso)

Para o Pavê:

  • 1 pacote de bolacha de leite
  • Leite para umedecer as bolachas

Para a Ganache:

  • 2 tabletes de chocolate meio amargo (90g cada) (Opcional: Utilize chocolate ao leite para um sabor mais doce)
  • 1 caixinha de creme de leite

Para Decoração (opcional):

  • Chocolate ralado

Modo de Preparo:

  1. Prepare o Creme:
    Em um bowl, misture o leite condensado com a nata fria até obter um creme consistente. Reserve.
  2. Monte o Pavê:
    Em uma travessa média, faça camadas alternadas de creme e bolacha de leite umedecida no leite. Repita as camadas até que a última camada seja de creme.
  3. Prepare a Ganache:
    Derreta os tabletes de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma ganache lisa e homogênea.
  4. Finalize e Sirva:
    Despeje a ganache sobre o pavê, cobrindo toda a superfície. Se desejar, decore com chocolate ralado. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para que o pavê firme e a ganache endureça.

Dicas para um Pavê de Chocolate Perfeito:

  • Utilize bolachas de boa qualidade: Elas garantem a crocância e sabor.
  • Umedeça as bolachas com cuidado: Evite deixá-las muito molhadas para não desmancharem na montagem.
  • Ajuste a quantidade de creme: Se preferir um pavê mais recheado, adicione mais camadas de creme.
  • Experimente diferentes tipos de chocolate: Use chocolate amargo para um toque mais adulto ou chocolate branco para um sabor mais suave.
  • Decore com criatividade: Utilize frutas frescas, raspas de limão ou granulado para um toque especial.
  • Sirva gelado: Perfeito para um lanche da tarde ou como sobremesa leve para finalizar uma refeição.

Agora é só saborear esse pavê de chocolate irresistível e arrasar no lanche ou na sobremesa

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