Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 pacote de Bis (branco ou preto, ao seu gosto)
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
Fazer o Creme:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Acrescente o leite condensado e mexa continuamente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro mole.
- Adicione o creme de leite ao brigadeiro e continue mexendo até obter um creme homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Preparar o Bis:
- Pique o Bis em pedaços pequenos e separe para as camadas.
Montagem:
- Em taças individuais ou em um refratário, coloque uma camada de creme de leite condensado.
- Adicione uma camada de Bis picado sobre o creme.
- Continue alternando entre camadas de creme e Bis picado, finalizando com uma camada de Bis por cima.
Decoração:
- Polvilhe chocolate granulado sobre a última camada para dar um toque especial.
Gelar:
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o strogonoff fique bem gelado e os sabores se incorporem.
Informações Adicionais:
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Geladeira: 2 horas
- Tempo Total: 2 horas e 15 minutos
- Calorias: Aproximadamente 350 kcal por porção
- Rendimento: 6 porções
Essa sobremesa é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Aproveite a receita e deixe todos encantados com o Strogonoff de Bis!