Essa torta fria de frios parece deliciosa e super prática de fazer! Se você está procurando uma receita fácil para agradar aos convidados em festas ou encontros, essa é uma excelente opção. Vou resumir os passos para ajudar na preparação:
Ingredientes:
Recheio:
- 1 lata de milho verde
- 250g de muçarela ralada
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 250g de presunto ralado
- Azeitonas picadas a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal, cheiro-verde e orégano a gosto
- 200g de maionese
Purê:
- 1kg de batatas cozidas e salgadas
- ½ caixinha de creme de leite
- Maionese a gosto
Montagem:
- 12 fatias de pão de forma
- Batata palha a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare o recheio: Misture todos os ingredientes do recheio até obter uma mistura homogênea.
- Monte a torta: Forre uma forma com plástico filme, coloque uma camada de pão de forma e espalhe metade do recheio. Repita as camadas, finalizando com uma camada de pão. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 6 horas.
- Prepare o purê: Amasse as batatas cozidas e adicione o creme de leite e a maionese até obter um purê cremoso.
- Montagem final: Desenforme a torta e cubra com o purê de batata. Decore com batata palha a gosto.
Dicas: Adicione ingredientes como palmito, ervilha, ou ovo cozido no recheio para dar um toque especial. Decore com tomates cereja ou azeitonas para um visual ainda mais atrativo!
Agora é só servir e se deliciar!